A pálinka minden disznótorban legalább annyira fontos a résztvevőknek, mint maga a sertés. Ma már hungarikumnak számít ez a népszerű ital. Sokan kedvelik, azonban azt már kevesebben tudják, hogy a pálinkafogyasztásnak is meg kell adni a módját. Mint a bornál, itt is vannak szabályok. Nem mindegy, hogy milyen pohárban, és hőmérsékleten kínálják a nedűt.
A disznóvágás sem úgy megy már mint régen. A hagyományosan szalmával pörkölt, késsel történő disznóölés nem felel meg a mai szabályoknak. Ettől eltekintve a feldolgozás szinte változatlan. Szinte minden családban van titkos elkészítési mód. Idén Szegeden, megmérettetnek a jelentkezők. A versenyen kívül sok változatos program várja a Széchenyi téren sétálókat.
FEBRUÁR 28.CSÜTÖRTÖK
50%-os kedvezmény a vendéglátóknál
Egész nap: Élő, óriás szalma szobrászati bemutató és műhely a Slama Land Art – projekt művészeivel
12:00 Fesztiválnyitás toros ételekkel
15:00 „A pálinka világa”: Pálinkakóstolás, pálinkafőzdék bemutatkozása
16:00 Nyenyere népzenei együttes élő fellépése a vendégtérben
18:00 Szirtes Edina Mókus és a Harmónia Folk Garden – Világzene a Fesztiválszínpadon
19:30 Mulatós zene kifulladásig a Fesztiválszínpadon
MÁRCIUS 1.PÉNTEK
Egész nap: Élő, óriás szalma szobrászati bemutató és műhely a Slama Land Art – projekt művészeivel
10:00 Nyitás, toros ételek kínálása
15:00 „A pálinka világa”: Pálinkakóstolás, pálinkaverseny
15:00 Nyenyere népzenei együttes élő fellépése a Vendégtérben
18:00 Canarro együttes – Világzene a Fesztiválszínpadon
19:30 Green6 – Slágerzene a Fesztiválszínpadon
MÁRCIUS 2.SZOMBAT
Egész nap: Élő, óriás szalma szobrászati bemutató és műhely a Slama Land Art – projekt művészeivel
Egész nap: Toros Matyi – játékos gyermekfoglalkoztató a Vendégtérben
07:00 Pálinkás malacbúcsúztató Sági Szilárddal – A böllércsapatok bátorságot merítenek
07:30 A nap főszereplőinek bemutatkozása – sertések átadása a csapatoknak
10:00 TorosOlimpia Kisházi Sanyival
Játékos vetélkedők disznó nyereményekkel a Fesztiválszínpadon
közben: Toros ételek kínálása
MÁRCIUS 3. | VASÁRNAP
Egész napos színpadi programokkal
10:00 Családi káposztafőző verseny közben: Toros ételek kínálása
12:00 Disznótoros ebéd
14:00 TorosOlimpia Kisházi Sanyival, Játékos vetélkedők disznó nyereményekkel a Fesztiválszínpadon
15:00 Családi káposztafőző verseny eredményhirdetése a fesztiválszínpadon Sági Szilárddal
16.00 Toros tálak sorsolása a Fesztiválszínpadon Sági Szilárddal
18:00 Jaffa Trió – Mulatós zene kifulladásig a Fesztiválszínpadon